韭菜牛肉炒米粉怎麼做|韭菜牛肉炒米粉的做法

“鹹香味美，早餐或當主食都不錯的哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜牛肉炒米粉的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖，米粉需提前用涼水泡軟。

• 2、韭菜切段，牛肉切片，切點薑絲。

• 3、牛肉放醃料抓勻，最後放花生油拌勻醃製15分鐘。

• 4、熱鍋放油，下醃製好的牛肉。

• 5、炒至變色即可。

• 6、盛出來備用。

• 7、鍋中有底油，放入蒜末炒香。

• 8、下韭菜炒斷生。

• 9、放入泡好的米粉。

• 10、調醬油。

• 11、用筷子攪拌勻約兩分鐘。

• 12、最後放入之前炒好的牛肉。

• 13、大火翻均勻即可。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。