“偶爾吃吃午餐肉,感覺也不錯。”
1、包心菜切絲洗淨,下鍋炒軟備用。
2、午餐肉切小條
3、蔥切蔥花
4、蒜剁末。
5、雞蛋打散,煎蛋皮,切絲備用。
6、河粉打散。
7、熱油鍋,把蒜末,蔥白爆香。
8、下河粉炒。
9、放入午餐肉炒
10、放包心菜,蛋皮,蔥花炒勻。
11、放入蠔油,生抽,老抽。
12、翻炒均勻即可。
13、炒河粉是女兒的最愛。