雞蛋牛肉炒河粉怎麼做|雞蛋牛肉炒河粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切絲。

• 2、放入澱粉和味極鮮抓勻。

• 3、放入一勺食用油拌勻。

• 4、雞蛋磕入碗中打散。

• 5、小蔥洗淨切碎。

• 6、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液炒散盛起。

• 7、鍋中放少許油，放入牛肉滑散。

• 8、放入河粉翻炒均勻。

• 9、放入半勺醬油翻炒幾下。

• 10、放入半勺蠔油翻炒均勻。

• 11、放入雞蛋翻炒幾下。

• 12、放入少許的白糖。

• 13、放入鹽調味。

• 14、放入雞精。

• 15、放入小蔥翻炒均勻，關火。

• 16、成品圖。