黑糖紅棗發糕怎麼做|黑糖紅棗發糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑糖紅棗發糕的做法步驟

• 1、黑糖用熱水調開，麵粉適量。

• 2、麵粉中加入一小勺酵母粉。

• 3、用筷子把乾粉和酵母粉拌勻。

• 4、慢慢倒入黑糖水，變倒邊攪。

• 5、用打蛋器攪均勻些，攪成麵糊狀即可。

• 6、調好的麵糊倒入6寸模具內，邊邊插入一些紅棗，靜置30分鐘。

• 7、靜置30分鐘後可以看到麵糊微微漲起來了。

• 8、再撒些紅棗在麵糊表面，隔水大火蒸25分鐘即可。

• 9、蒸好的發糕。待涼後脫模取出。