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哦耶如何做簡單又美味|自制雪糕

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
自制雪糕,哦耶怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋4個
牛奶 :500ml
淡奶油 :500ml
黃油 :15ml
白砂糖 :3勺

輔料

具體步驟

1. 準備材料,家附近沒有大超市,就到邊上的蛋糕店買了一瓶奶油

2. 把牛奶、雞蛋黃(不要蛋白)、黃油、兩勺砂糖放進容器在冷水鍋,隔水加熱,,直到黃油融化蛋液變得有點濃稠,後放涼。

3. 淡奶油和一勺砂糖放進容器攪拌打發

4. 把蛋液的泡泡隔出來

5. 把打發好的奶油放進蛋液裡攪拌,後放進冰箱冷藏,每小時攪拌一次。

6. 攪拌雪糕。直到慢慢變硬,完成。