1、溫水加入白砂糖攪拌融化。
2、我用破壁機把黑米打成粉備用。
3、加入酵母攪拌均勻後,加入黑米和蛋糕粉攪拌。
4、攪拌成可以滴落的糊狀即可。
5、倒入我能在家裡找到的各種小餐具。
6、黑米糊不要裝滿模具,避免膨脹鼓出來。放入去掉核的紅棗,撒入芝麻。想怎麼擺盤怎麼擺。我是直接倒入模具醒發的。醒發膨脹後,大火蒸30分鐘即可出鍋。
7、喧軟微甜。