“有炒好的茄子花椒肉醬,還有煮好的精肉,所以煮個粉,放點配菜就是美味一餐。”
1、提前泡上的米粉。
2、冷水下鍋煮。
3、煮粉的時候取肉醬
4、大蔥切薄片,精肉切片。
5、煮好的米粉。
6、撈出裝盤,可以過冷水也可以不過冷水。
7、放上大蔥和肉片。
8、放上肉醬即可。
類似炸醬麵,吃的時候拌勻即可。配菜及肉醬根據自己的喜歡開放。