蔥香餅的做法 分分鐘打造烤箱版蔥香餅——蔥香餅 蔥香餅怎麼做

“習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧，最早做的就是包子吃的次數多了家裡人似乎也有點厭，吃的也不香了，弄的我也沒了做下去的熱情，那就換個口味吧！
這種烤箱版的蔥香餅還是一次無意中偷懶做出來的，本來發好的面是要做包子的臨時有事，面也不能放著就直接擀擀疊疊扔烤箱給烤了，蘸點辣醬感覺味道也不錯，之後又做了幾次加了香蔥加了點鹽，味道更好了，裡面的芯軟軟的又帶著鹹味寶寶也愛吃極了，現在週末懶得準備什麼了就會選擇烤上一盤這樣的蔥香餅。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香餅的做法步驟

• 1、發好的麵粉擀成皮，均勻的塗上油、撒上鹽、蔥花。

• 2、劃上幾道印。

• 3、摺疊起來。

• 4、再稍微擀薄一些。

• 5、放入鋪有油紙刷上油的烤盤中，撒上白芝麻。

• 6、在用刀把它劃成一小塊一小塊的。

• 7、再放入烤箱中發酵個半小時，不發酵也可以的，發酵後的會更鬆軟一些。

• 8、中層上下火150度烤差不多15分鐘左右。

小竅門

1、鹽、蔥可以根據自己的口味新增。
2、油不要加的太多，多了在擀的時候容易流的到處都是。
3、這款餅其實很簡單方便，也可以做成甜的或加其它餡。