“自制的肉鬆,確實貨真價實的健康營養~~~
自制的蔥香肉鬆餅,確實貨真價實的營養美味~~~
關鍵是快啊~~而且搭配牛奶,稀飯都是絕對的美味~~~
煎餅裡面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波爐打熟,然後用攪拌機攪碎即可~~算上做煎餅的時間,大概10分鐘的樣子~~~
如果你覺得南瓜汁麻煩,也可以用涼開水代替~~~那就更快了,大概5分鐘吧~~”
1、南瓜汁提前備好,如果沒有南瓜,可用涼開水代替;
2、香蔥洗淨,切蔥花;
3、容器裡倒入適量普通麵粉;
4、放入適量鹹肉鬆;
5、放入適量蔥花、鹽;
6、調入適量南瓜汁,用打蛋器攪拌均勻,麵糊舀起流動順暢,無干粉即可;
7、電餅鐺刷油預熱後,撒入適量白芝麻,然後將麵糊舀進烤盤裡,均勻攤開;
8、啟動“煎蛋/薄餅”程式,電餅鐺發出提示音時,揭開電餅鐺蓋子觀察煎餅的狀態,如不夠焦黃,可再執行一次“煎蛋/薄餅”程式。我只用了一次程式;
9、將肉鬆餅盛出,切段即可食用。
1、如果沒有南瓜,可用涼開水,或者純牛奶代替;
2、肉鬆是鹹的,鹽可少量新增;