黑白芝麻冰皮月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@黑白芝麻冰皮月餅 黑白芝麻冰皮月餅怎麼做

“這個冰皮月餅是我今年的第一個月餅，選擇要做這個月餅，只是好奇它的味道，做法也簡單，順便熱熱身，就嘗試做。雖然做的很醜，不過味道很香。很喜歡淡淡的芝麻香味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑白芝麻冰皮月餅的做法步驟

• 1、備好材料。

• 2、炒香黑白芝麻，放入攪拌機裡打成粉狀，備用。

• 3、香蘭蓉分別搓成適量大小的粒狀。

• 4、把全部的皮料倒入大盆裡。

• 5、慢慢的加入冷開水，搓成軟麵糰。

• 6、捏出適量的皮料，在手掌壓扁，包入餡料。

• 7、再壓入印模中後稍微敲出來。收入冰箱冷藏至隔天，取出即可享用。（我包的不好壓的餡料出來了）

• 8、成品圖@@黑白芝麻冰皮月餅。