關於五花肉燜冬瓜的家常做法的知識

食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用...

食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋蔥（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後...

“肥瘦相間的五花肉看著就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時新增些冬瓜一起燒製。菜品中有著肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受...

“ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬...

“是肉還是冬瓜，傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜（半個）五花肉（一小塊）輔料蔥（一小段）蒜（三瓣）味極鮮醬油（適量）綿白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。”食材明...

“這個搭配雖然有點奇特，但是味道棒棒噠！青瓜軟糯，蘿蔔乾脆爽，五花肉鹹香，是一道下飯菜哦！”食材明細主料菜脯（100g(蘿蔔乾)）青瓜（500g）五花肉（150g）調料鹽（1匙）雞粉（少許）生抽（適量）黑胡椒粉（少許）生粉（1匙...

“決定晚上燒飯吃，但是發現沒有湯，於是用五花肉還有黃瓜燜了一下，那湯汁喝起來也是鮮香的哦，用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）輔料姜（適量）醬油（1茶匙）細鹽（1小匙）蒜（適...

食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉30...

“菜尾是用芥菜晒乾而成”食材明細主料五花肉（500克）菜尾（100克）輔料鹽（1勺）醬油（1克）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾，清水浸泡，泡軟即可。2、五花...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加...

“幹豆角很重要，一定要選農家自查的，不然沒香味”食材明細主料幹豆角（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜五花肉的做法...

“入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花...

食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（250克）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件...

食材明細主料冬瓜（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫燜冬瓜的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮後洗淨切丁備用。3、地...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：750瘦肉或五花肉：500輔料食用油：少許蒜：少許蔥：兩棵鹽：少許耗油：少許具體步驟1.肉、冬瓜洗淨切片（不可切太薄）蔥分開...

“冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400冬瓜：500輔料蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.冬瓜切塊3.熱鍋放入切片的五花肉翻炒出油4.倒...

食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油...

食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料蔥姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花...

食材明細主料南瓜（半個）五花肉（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉南瓜的做法步驟1、南瓜半個去皮切丁五花肉切片姜切絲。2、鍋中加底油加五...

食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊...

“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到...

“我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料冬瓜（500g）肉末（120g）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）小米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜冬瓜的做法步驟1、...