雙椒肉絲湯粉怎麼做|雙椒肉絲湯粉的做法

“早餐唆一碗肉絲粉，整天滿滿的能量！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒肉絲湯粉的做法步驟

• 1、準備好所有食材，瘦肉切絲。

• 2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。

• 3、放入肉絲。

• 4、快速炒至變色，放入青、紅椒、炒至鹽融化。

• 5、倒入適量的水熗鍋，用味極鮮調翻炒勻。

• 6、盛入碗裡備用。

• 7、煮鍋燒水，水開後用幾勺倒入配碗裡調碗底，（也可用高湯）。

• 8、沸水裡下入米粉。

• 9、大火開兩開。

• 10、夾入配好的湯碗裡，米粉上面倒入炒好的雙椒肉絲，拌勻開吃。