雙椒炒羊肉怎麼做|雙椒炒羊肉的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒羊肉的做法步驟

• 1、蔥薑蒜和青椒洗淨備用。

• 2、羊肉洗淨切薄片備用。

• 3、青椒和蔥改刀備用。

• 4、羊肉中加鹽，料酒，醬油，五香粉、姜粉澱粉拌勻醃製片刻，加油鎖住水分。

• 5、鍋中入油燒熱，倒入羊肉炒變色盛出備用。

• 6、鍋中另入油燒熱，放入姜蒜爆香。

• 7、放入青椒和大蔥翻炒均勻。

• 8、加入羊肉，蠔油和剁椒繼續翻炒。

• 9、淋入少許醬油提鮮。

• 10、出鍋加鹽調味即可。

• 11、家常美味，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養又美味！祝您生活愉快！