“鮮香美味。”
1、螺絲椒洗淨切成小塊。
2、二荊條洗淨切成塊。
3、把兩種辣椒放入鍋中乾煸。
4、煸炒到雙椒變軟。
5、撈出裝盤。
6、油熱以後,放入肉片和薑絲爆炒香,肉片變色。
7、放入大蔥絲翻炒。
8、翻炒均勻。
9、加入煸炒過的青椒翻炒均勻。
10、翻炒均勻,加入鹽調味。
11、出鍋。