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雙椒牛肉粉怎麼做|雙椒牛肉粉的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.28W
雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做

電壓力鍋煮一鍋牛肉,特別方便做各種美食。

食材明細

主料
  • 米粉 (100g)
  • 牛肉 (80g)
輔料
  • 牛肉湯 (300g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 青紅椒 (各半個)
  • 食用油 (半匙)
  • 油菜 (2棵)
  • 蔥葉 (小許)
調料
  • 食鹽 (2g)
  • 生抽 (5g)
  • 雞精 (1g)
  • 鹹鮮 口味
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙椒牛肉粉的做法步驟

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第2張

    1、煮好的牛肉。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第3張

    2、取兩塊。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第4張

    3、切厚片。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第5張

    4、青紅椒洗淨改刀,薑切片。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第6張

    5、泡軟的米粉知己下鍋煮。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第7張

    6、熱鍋冷油。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第8張

    7、油熱放辣椒和姜翻炒。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第9張

    8、放牛肉翻炒,翻炒的過程放生抽。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第10張

    9、放食鹽。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第11張

    10、炒均勻。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第12張

    11、放雞精。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第13張

    12、炒均勻,放蔥葉。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第14張

    13、煮好的米粉裡放洗淨的油菜。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第15張

    14、把油菜煮熟即可。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第16張

    15、裝盤。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第17張

    16、牛肉湯放食鹽,煮開鍋。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第18張

    17、肉湯倒在米粉裡。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第19張

    18、煮熟的雞蛋去皮切開。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第20張

    19、放上雞蛋和炒牛肉即可。

  • 雙椒牛肉粉的做法 雙椒牛肉粉怎麼做 第21張

    20、成品。