準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時手工奶香饅頭是饅頭做成的美食,這款美食可以早餐時候吃,對身體也是比較不錯的,愛吃的人可以多吃的一款美食,這款美食吃了容易發胖,所以不適合多吃點一款美食,愛美的女孩子想要保持體形就更不要多吃了,對身體不適很好的美食,嘗試一下
主料
中筋
麵粉 :
200 輔料
鹽 :
2糖 :
1大勺酵母 :
3 奶粉 :
2勺 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.所有的食材放在廚師機裡
2.揉至三光
3.蓋上溼布發酵
4.發至兩倍大
5.把發酵好的麵糰取出排氣
6.分成小劑子
7.把小劑子搓圓
8.放入蒸鍋進行二發
9.二發好的饅頭蒸熟即可
烹飪技巧
饅頭的二發很重要,二發好了,饅頭非常蓬鬆哦!