韭苔炒蝦蓋面怎麼做|韭苔炒蝦蓋面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔炒蝦蓋面的做法步驟

• 1、韭苔洗淨。

• 2、切段。

• 3、北極蝦化凍。

• 4、去頭去殼。

• 5、炒肉醬的鍋，有底油，直接炒韭苔，味道好。

• 6、放韭苔翻炒一會變色。

• 7、放蝦仁和食鹽，翻炒。

• 8、蝦仁均勻裹滿料汁的顏色後即可。

• 9、放雞精調味。

• 10、鍋燒熱水，水開煮麵。

• 11、煮三開。

• 12、過冷水。

• 13、麵條裝盤。

• 14、放上韭苔炒蝦仁即可。