1、準備好所有食材,洗淨切好,切菜忘記拍照片了,蝦乾提前泡好。
2、給你放玉米油燒熱,雞蛋液倒入鍋內。
3、雞蛋炒熟推一邊,倒入蝦乾。
4、炒出香味。
5、倒入韭苔。
6、翻炒斷生,放鹽調味。
7、翻拌均勻即可。
8、裝盤。
9、美味營養又好吃。