韭苔炒豆腐怎麼做|韭苔炒豆腐的做法

“女性到中年，吃豆製品對可以適當補充雌激素的不足，身體很好。
韭菜又名起陽草，也對體寒體虛的女同胞很友好。
給我自己做了韭苔炒豆腐，對我來說既是菜又是主食，一個菜解決一餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔炒豆腐的做法步驟

• 1、韭苔洗淨。

• 2、切段。

• 3、豆腐切片。

• 4、碗裡打一個雞蛋，放學半克食鹽，打散。

• 5、放豆腐裹滿蛋液。

• 6、熱鍋冷油。剛入手的星星石不粘鍋，用小許食用油即可，別的鍋，油要多放。

• 7、油熱放裹滿蛋液的豆腐。

• 8、兩面煎金黃。

• 9、把剩餘的蛋液也倒鍋裡煎熟。

• 10、放菜板上。

• 11、切條。

• 12、熱鍋再放小許食用油。

• 13、油熱放韭苔。

• 14、放食鹽。

• 15、放生抽。

• 16、放豆腐條。

• 17、炒均勻即可。

• 18、成品。