1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。
2、韭菜薹清洗乾淨切段。
3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。
4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。
5、放入鹽調味。
6、放入味精。
7、翻炒均勻即可。
8、成品圖。