洋蔥韭苔炒牛肉怎麼做|洋蔥韭苔炒牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥韭苔炒牛肉的做法步驟

• 1、成品圖來一張。

• 2、食材準備好。牛肉用玉米澱粉，生抽醃製一會備用。

• 3、韭苔準備好。

• 4、油鍋起火，燒至七成熟倒入玉米油，倒入牛肉翻炒均勻出鍋待用。

• 5、鍋內留底油倒入洋蔥，大蒜，生薑老乾媽辣椒醬一勺，煸炒。

• 6、倒入韭苔煸炒均勻

• 7、倒入牛肉大火快速翻炒一分鐘。

• 8、加入孜然粉，少許鹽，煸炒幾下出鍋。

• 9、出鍋，入盤，成品圖。