1、準備好食材。
2、胡蘿蔔切絲,香蔥切段。
3、烏冬面開啟後在清水中浸泡5分鐘。
4、洋蔥切絲放在清水中浸泡。
5、鍋中倒入底油。
6、油熱後放入胡蘿蔔絲煸炒2分鐘。
7、加入洋蔥絲翻炒2分鐘。
8、加入烏冬面繼續翻炒。
9、加入小半勺老抽。
10、加入一大勺沙茶王。
11、根據自己口味加入適量的鹽。
12、烏冬面變軟後加入香蔥翻炒幾下即可盛出食用啦。