“清燉了一鍋羊腿,剩下了不少。直接用羊肉羊湯給少爺他爹煮碗麵做早餐。”
1、取羊肉骨和羊湯放鍋裡。
2、白菜切絲,胡蘿蔔打絲。
3、菜絲放羊湯裡,放掛麵。
4、煮開鍋。
5、取走羊肉骨,把麵條攪散,放食鹽,繼續煮麵。
6、肉骨放大碗裡,放雞精。
7、放陳醋。
8、香菜和和蔥白洗淨切末。
9、麵條煮熟即可關火。
10、撈出麵條放碗裡。
11、放香菜末和蔥末,澆上熱湯即可。