椰漿核桃馬芬主要是由麵粉搭配核桃和不同的配料製作而成。其中核桃的營養十分豐富,可以製作成各種不同的糕點,核桃搭配椰漿的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家,這個糕點特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
黃油 :70輔料
核桃仁 :5具體步驟
1.準備好所用材料。
2.黃油切成小塊,放室溫軟化。
3.黃油軟化後加糖打發。
4.分次加入蛋液。
5.把香蕉切片,加入打發。
6.加入一半椰漿。
7.低粉與泡打粉混合均勻,分次篩入,再將另一半的椰漿加入。
8.混合均勻後,將麵糊擠入模具中,表面加核桃仁。
9.放入烤箱中,180度烤22分鐘。
10.當早餐和下午茶都不錯呢。
1、椰漿要分兩次加入,否則後面加了麵粉會顯得很乾,不好拌勻。2、香蕉要選用熟透的軟香蕉,直接加入攪打就會弄碎。