西紅柿烏冬面怎麼做|西紅柿烏冬面的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿烏冬面的做法步驟

• 1、金針菇洗淨控幹水分，西紅柿改刀切小塊。

• 2、熱鍋溫油。

• 3、倒入番茄，翻炒。

• 4、炒出醬汁的感覺。

• 5、加入一筷子頭的黃燈籠辣椒醬，繼續翻炒。

• 6、加入一碗水。

• 7、燒開後改小火煮一分鐘。

• 8、放入烏冬面。

• 9、煮開烏冬面後，放入金針菇，繼續煮一分鐘，調入鹽和雞精，即可關火。

• 10、酸中帶點點辣味的西紅柿烏冬就做好了。

小竅門

可以不放黃燈籠辣椒醬，那個超級辣，請酌情