豬肉蔥花餃子怎麼做|豬肉蔥花餃子的做法

“喜歡吃餃子，每次都包幾百個凍冰箱裡，餓了拿出來煮了就吃”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉蔥花餃子的做法步驟

• 1、剁好肉餡，半肥瘦最好，油而不膩

• 2、蔥薑蒜切好

• 3、依次放入所有配料，雞蛋，蔥薑蒜，澱粉，香油，胡椒粉一點點，醬油，鹽，味精

• 4、加入少許水攪拌均勻，每次加一點水攪拌十幾下，重複加水攪拌三四次

• 5、每次都包一兩百個凍冰箱裡，放一個月都沒問題

• 6、很好吃

小竅門

我家都比較愛吃辣的，所以蘸料比較辣，味道卻也很好哦。

拿一個小碗，依次放入油辣子辣椒，鹽，醬油，藤椒油，鮮貝露，雞精，姜蒜末