1、主要原料。
2、將麵粉加適量水和成麵糰,醒面20分鐘。
3、將兩種洋蔥搓成細絲,剁碎,擠出一部分水汽。
4、將豬肉餡放盆裡,加入洋蔥,醬油,蠔油,香油,鹽味精,
5、攪拌均勻,調好餡料。
6、將醒好的面,做成劑子,擀皮,包好餃子。
7、將包好的餃子放入電餅鐺煎熟即可。
8、豬肉洋蔥煎餃。