1、溫水裡面加酵母,化開,因為天氣冷,我用的溫水!
2、加入麵粉,揉成一個光滑的麵糰,保鮮膜包好,放在溫暖的地方,發至2倍大
3、胡蘿蔔,香菇,大蔥切碎,和肉餡一起攪拌
4、加入鹽。雞精,耗油,十三香,雞蛋,攪拌均勻
5、餡準備好了,開始做包子皮了
6、把麵糰揉成一個長條條,切成大小一樣的劑子,擀麵杖擀的圓圓的
7、加入餡料,開始包了
8、都包好了,上鍋蒸,蒸20分鐘就可以了!
9、出鍋了,看著都好吃!開動吧。