1、食材:餃子皮
2、肉末
3、洋蔥
4、將洋蔥用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。
5、將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。
6、再合入切好的洋蔥,加少許水。
7、拌勻成餃子餡料。
8、取餃子皮放上餡料。
9、包好。
10、全部包好的餃子。
11、然後,下入沸水中煮熟,撈出即可。