牛肉沙蔥餃子怎麼做|牛肉沙蔥餃子的做法

“新疆的春天，少不了沙蔥的身影，今天突然很想吃餃子，來個牛肉沙蔥的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉沙蔥餃子的做法步驟

• 1、麵包機和麵，面與水的比例是2:1。兩杯麵粉一杯水，加了一小勺鹽增加韌性

• 2、牛肉打碎(孕婦自己沒法剁餡，只能依賴機器，但是還是自己剁餡更好吃哦)

• 3、沙蔥挑撿乾淨

• 4、生薑去皮剁碎

• 5、生薑與牛肉剁在一起

• 6、沙蔥切碎放入剁好的牛肉裡

• 7、放入泡好的花椒水+鹽+花椒粉+胡椒粉+生抽+老抽+蠔油+香油，一個方向攪拌均勻上勁

• 8、餃子餡準備就緒，開始擀餃子皮，買現成的也是可以的

• 9、擀餃子皮包餃子了😘😘😘

• 10、吃飯了啦。

小竅門

沒有沙蔥的地方，可以用洋蔥或者大蔥哦。