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鵪鶉蛋肉餅怎麼做|鵪鶉蛋肉餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.71W

鵪鶉蛋肉餅的做法鵪鶉蛋肉餅怎麼做

食材明細

主料

肉末（適量）
西葫蘆 （適量）
鵪鶉蛋 （適量）

輔料

鹽（適量）
料酒（適量）

清淡（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

鵪鶉蛋肉餅的做法步驟

1、肉末，西葫蘆丁，澱粉，蛋清，鹽，攪拌
2、在盤裡鋪成一個餅狀，在中間挖個洞(要深一些)
3、把鵪鶉蛋放入洞裡，滴一滴料酒在蛋裡，去腥味
4、上鍋蒸，上汽10分種左右就好了

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