鵪鶉蛋怎麼做|鵪鶉蛋的做法

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、起鍋燒油，小火，鵪鶉蛋一個一個煎熟

• 3、滿滿的一盤，好香哦，煎這一個一個小荷包蛋不要急，有點耐心

• 4、大蒜梗斜切，蒜葉切段，米椒切粒

• 5、起鍋燒油

• 6、下米椒翻炒

• 7、下大蒜炒香

• 8、下煎好的鵪鶉蛋

• 9、加一點水稍煮

• 10、加生抽，鹽，煮至湯汁幹，

• 11、加蒜葉翻炒均勻，加雞精調味

• 12、出鍋，相當的下飯哦