“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。”
1、把鵪鶉蛋煮熟,剝皮。
2、調好肉餡。放入料酒-耗油-十三香-雞精-鹽。
3、準備雞蛋液、麵粉(加胡椒粉)、麵包糠。
4、剝皮的鵪鶉蛋先包上一層肉糜--沾麵粉--雞蛋液--裹麵包糠。
5、放入空氣炸鍋。
6、200°預熱5分鐘,再12分鐘。
7、時間到。
8、成品。