關於雙皮奶排包的家常做法的知識

“用雙皮奶做的麵包也挺不錯的，入口很鬆軟而且有股奶香味呢，當作小朋友的早餐也是很不錯的哈。雙皮奶是自己做的，一半吃一半用來做麵包了～”食材明細主料高筋麵粉（350g）雙皮奶（110g）白糖（80g）輔...

“材料:兩碗牛奶,三隻蛋.做法:首先煲滾牛奶,記得要用小火煲,因為牛奶容易滾瀉煲滾後,倒入碗中待涼,利用這個時間準備蛋清,將蛋清充分打散,蛋清要打得夠散,如果不同奶混合就會起塊,而做...

“我很喜歡吃雙皮奶，幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感，回味無窮，奶香四溢。而紅棗也是我的最愛，春季需養肝，適宜吃甜不宜吃酸，所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極...

食材明細主料牛奶（200毫升）輔料雞蛋（一個）調料核桃碎（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗裡。2、雞蛋黃不要另外它用，蛋清倒入牛奶裡。3、充分攪勻。4、...

“雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據說當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml兩盒）輔料砂糖（5湯匙）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙皮奶的做法步驟1、先將兩盒牛奶放鍋煮熱，記得小火。。不用滾的牛奶，只要冒煙，旁邊氣泡，熱了就可以。。...

食材明細主料牛奶（250克）雞蛋（一個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、材料準備好。2、將牛奶放入煮鍋裡煮沸，放涼至30到40度。3、雞蛋取蛋清，放入碗裡，放入...

“女人首先要注重飲食補鈣，應該重視合理膳食，在日常飲食中多食含鈣豐富的食物，例如奶製品、豆類、海帶，蝦皮、芝麻等等，幫助鈣能促進鈣吸收的，含鈣較豐富的，如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有...

“第一次做，味道挺好的。就是雙皮奶有點散，不像外面買的那麼緊實。誰幫幫我看看問題出在哪裡？”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（200ml）綿白糖（兩勺）檸檬（一個）花生碎（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）輔料草...

“正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，否則會破壞奶質結構，致使不易結皮，蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上...

食材明細主料純牛奶（兩袋）雞蛋清（兩個）白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、全脂更好。我用的是紙袋的純牛奶。牛奶倒入鍋中加熱。別太開，起邊就可以。2、倒入碗中...

“週末在家自制雙皮奶。材料：1個雞蛋清，200ml鮮奶，白糖25克（大約3小勺）1、牛奶微波爐加熱，放置冷卻。2、雞蛋取蛋清，蛋清加入少許白糖攪勻。3已加熱的奶晾冷，輕輕倒入蛋清，把奶上面凝結的皮就在...

“煩悶夏日午後，來點啥噻。”食材明細主料牛奶（一盒）鴨蛋白（一個）輔料水果（適量）配料糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3...

“雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感佔全，做起來也不難。”食材明細主料蒙牛牛奶（一大碗）輔料蛋清（二隻）配料白砂糖（二勺）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）~~雙皮奶~~的做法步驟1、先把牛奶倒...

食材明細主料蛋清（2個）新鮮牛奶（350ml）輔料砂糖（30g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、新鮮的水牛奶倒進碗裡，然後用保鮮膜封上。2、清水煮沸，把牛奶放入蒸鍋，隔水燉10分鐘...

“簡單，健康，家中自制。”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋清（1只）輔料檸檬（5滴）水果（適量）調料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中煮開後，放入容器中，冷卻後有...

“前兩天突然好想吃雙皮奶~~於是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶！誰知道當天是沒有的！要等幾天，昨天水牛奶送來了，可是吃了螺螄粉，那個撐啊！！！只好等到今兒才做了，翻翻冰箱，發現還有一個芒果呢！好吧...

食材明細主料牛奶（250g）奶粉（20g）綿白糖（30g）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雙皮奶的做法步驟1、準備原料2、鍋中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3、加熱到快要沸騰關火4、倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：一袋雞蛋：一個輔料白砂糖：適量具體步驟1.將牛奶倒入大碗中，放到微波爐裡高火兩分鐘，拿出以後放涼（也可以採用煮的方...

“我用的是自發麵粉，不需要加酵母粉。如果用普通麵粉，就按照100克麵粉加1：1-1.5克酵母粉的比例新增酵母粉。麵皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子，喜歡甜口的可...

“。。。這個菜譜。。。偶在人人裡也有發過的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盜文的喵~~~”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（240ML）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃雙...

“雙皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用純牛奶和雞蛋清搭蒸制而成。方法簡單。在家裡一樣可以做出滑嫩的雙皮奶。當早餐和飯後甜品都是非常不錯的喲。”食材明細主料雞蛋（3.個）伊利純牛...

“我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分...

“家庭版雙皮奶原料：三瓶全脂牛奶（200ml左右，按比例來就行了）、蛋清3只、白砂糖3勺。第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均。”食材明細主料牛奶（600ml）輔料雞蛋...

“第一次做，有點小失敗，第二次做成功。其實個人覺得不需要奶皮那個步驟，味道也不賴，簡單又快。大家可以嘗試一下。我今天試做了兩種做法。都很OK~”食材明細主料全脂牛奶（200ml）獼猴桃（適量）輔...