關於雞肉蕎麵攤餅的家常做法的知識

“陝北特色。”食材明細主料土雞（1只）輔料蕎麵（300g）白麵（100g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）蔥姜（少許）花椒（適量）八角（2個）乾紅辣椒（2個）料酒（少量）生抽（適量）香蔥（2顆）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裡。4...

“今天吃蕎麥麵，因為蕎麥麵口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（1只）花生油（適量）蔥香（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花雞蛋攤餅的做法步驟1、攤餅雖說對面粉沒有過高的要求，不過好點的麵粉口感還是好的。2、切蔥...

“蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富，食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法，都嘗試過，蕎麥麵煎餅新吃法，油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥，還有夏天的拌菜的味道。”食...

“麵條通常的吃法就是煮湯麵，或是炒麵，再或者是燜面，拌麵……我今天的吃法都不是，而是煎麵，把麵條和雞蛋放一起煎，上面可以撒上小蔥或是自己喜歡的配料，看上去像披薩，嘗一下味道還不錯，你也來試...

“春天，薄荷長得嫩綠嫩綠的，除了加些蜂蜜泡水喝外，還可以攤小麵餅哦！”食材明細主料新鮮薄荷葉（1把）雞蛋（2個）中筋麵粉（3匙）輔料食鹽（適量）雞精（適量）檸檬（1片）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷攤...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（150克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料，麵粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花，少許鹽拌均。4、...

“我們叫閒食，從小吃到大的簡易主食。”食材明細主料白麵（160g）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋軟餅的做法步驟1、食材。白麵是買電飯鍋送的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麵粉：150輔料清水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備麵粉和雞蛋2.雞蛋打入容器中3.加入麵粉和食鹽4.分次加入...

“好吃又營養，簡單又美味，喜歡的小夥伴兒一起來試試吧。”食材明細主料雞胸肉（1塊）蕎麥麵（100克）西紅柿（1個）橄欖油（30克）蔥（1棵）姜（2片）蒜（2瓣）黃瓜（1根）圓蔥（少許）輔料清水（適量）熟黑芝麻（1克）熟花生米（30克）調...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

食材明細主料蕎麥麵（80克）雞腿肉（125克(去皮去骨)）鹹菜（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已...

“一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麵粉（300粉）熱水（適量）肉餡（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香蔥碎（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燙麵肉餅的做法步驟1、300克面...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（2勺）輔料韭菜肉末餡（適量）調料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡（韭菜，肉沫，蠔油，料酒，八角粉，花生油，...

“用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）十三香（少許）油（少許）黑芝麻（少許）草莓（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵...

“蕎麥在民間被稱為淨腸草，多吃蕎麥，有助於排除身體和腸道內的垃圾，蕎麥可以說它是身體的清道夫，有條件一定要多吃，有人覺得蕎麥麵的味道實在是難以下嚥，嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加...

“粗食細做、控糖理想主食！”食材明細主料蕎麵（150g）白麵（100g）輔料白菜葉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麵蔬菜餅的做法步驟1、將等份的蕎麵、白麵放容器，打入...

“一個人在家也懶得做飯，就地取材做碗麵吧，省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（幾滴）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱，特別是早上。他很喜歡吃麵食，偶然看到這種做法，自己也試試，寶寶很喜歡，看著他吃的津津有味，我也高興，美美的一天從早上開始。”食材明細主料面...

“苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣...

“才發現，這薺菜居然是百搭呢～”食材明細主料薺菜（1兩）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子，...

食材明細主料泡麵（2塊）雞蛋（2個）雞肉腸（2根）苦葉生菜（適量）洋蔥（小半個）蠔油（1勺）酸糟辣椒（2小勺）醬油（1勺）香蔥（2根）雞汁（小半勺）鹽（2克）輔料水（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麵的做法步驟1、...

“早上起來發現沒有主食了，於是準備攤幾張雞蛋餅，這道主食每次都被家人讚不絕口，大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麵粉（兩小碗）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）蔥（一段）調料食...

食材明細主料雞胸肉（適量）蕎麥麵條（《200克》2人份）輔料菠菜（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉拌蕎麥麵的做法步驟1、外面買的...