“上班族做早餐最關鍵是時間。和大家分享一個,不用發麵還可以烙出宣軟的芝麻鹽小餅。”
1、普通麵粉200克。
2、加2一3克酵母,一勺白糖,100ml涼白開,和成軟麵糰。有時間就餳一會,沒時間就直接用。
3、把面擀成大片,抹點油。
4、撒上芝麻鹽。
5、捲起來。
6、切成小塊。
7、擀成小餅。
8、平底鍋加熱加點油,中火開始烙餅。
9、過兩分鐘翻面,按一下有彈性就好了。
10、掰開一個看看。
11、不發麵也能烙出宣軟的小餅。