芝麻燒餅怎麼做|芝麻燒餅的做法

“又香又脆十分可口。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻燒餅的做法步驟

• 1、溫水和麵倒入準備好的油和酵母，將面和至光滑醒10分鐘。

• 2、再用一個盆倒入麵粉和油，兩勺鹽，兩勺五香粉攪成糊狀做成油酥。

• 3、將醒好的麵糰擀平，上面均勻的抹上打好的油酥後從一邊捲起成個長條。

• 4、揪劑子將其用手揉成一個個小圓球，摁平擀成小圓餅狀。

• 5、在其表面均勻的刷上一層雞蛋也（不要蛋清）撒上芝麻。

• 6、烤箱預熱200℃烤至20分鐘拿出即可。

小竅門

雞蛋將蛋清分離。