關於牛奶麵包圈的知識

“試用長帝3.5版CKTF-32GS電烤箱，又怎能少了做麵包呢！家庭玩烘焙大多都是考慮容量、功能、健康、環保節能等等的方方面面，綜合所有因素，再看看長帝烤箱的賣點：32升容量的電烤箱、上下獨立控...

“這款麵包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麵包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麵粉（250克）中筋麵粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）...

“老公說好久沒有吃了，就決定在做一次。一共做了12個很受歡迎的，出爐就吃掉了5個。麵包有濃濃的奶香味，喜歡這個味道的親不妨試試了。”食材明細主料髙筋麵粉（300克）低筋麵粉（100克）細砂糖（30...

“麵包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麵包圈，橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉（350克）酵母（3克）鹽（1克）雞蛋（1個）白糖（15克）橄欖油（20ml）燕麥片（2-3勺，一小把的樣子）乾酪（50克）輔...

“一直沒做過乳酪的麵包，是因為感覺油量增多熱量增加，今天應女兒的要求做個乳酪麵包，乳酪放得不多，減少了糖的用量，最好後怕不甜，在表面篩了糖粉，篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量，篩一點糖粉...

“之前做過一款果仁麵包圈，但是對形狀不滿意，發酵前看著還像個圈，發完之後中間的圈縮得快看不見了，這次換了箇中空的紙模，終於看著是個圈了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135...

“快手早餐。”食材明細主料牛奶（200g）輔料麥圈（10g）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥圈牛奶的做法步驟1、牛奶要用熱的，盒裝奶可以用微波爐熱溫度燙一些。2、倒入麥圈。3、攪拌，泡5分...

“最近流行的一款酸奶大麻花，試著做了，因為我家的炸鍋小，炸出來胖乎乎的，今天做教程，就改成了炸麵包圈。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（250ml）豆沙餡（適量）輔料雞蛋（1顆）食用油（少許）酵母（適量）食鹽（少許...

““丟、丟、丟手絹兒，輕輕的放在小朋友後面請大家不要告訴他，快點快點抓住他......”圍圈圈，丟手絹兒，小龍貓也來玩這個活動不同的是它們面朝外面，也沒有誰去丟手絹兒有的是兩根小手指在那...

“現在生活標準高了，想吃什麼都可以買到。大多媽媽們都不願走出去一身的油煙味，而孩子吃到的食物都是隻要有錢就能買的。好懷念我小時候，媽媽經常為我們炸油條，烙餅子吃。為了培養我在孩子...

“經常在家自制各種麵包，今天用的麵粉是以往的一倍（每次做半斤面的)，無水牛奶麵包香甜可口，柔軟膨鬆，適宜早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料牛奶（270g）奶粉（30g）雞蛋（1個）白糖（60g...

“現在很流行的一款麵包，你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的，口感太讚了。淡淡的奶香，吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母（（主麵糰）2克）糖（（主麵糰）60克）鹽（（主麵糰）3克）雞蛋（（主麵糰）1顆）牛...

“每年12月6日的聖尼古拉節（laSaint-Nicolas）是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃著傳統牛奶小人面包的孩子們，都期待著聖尼古拉，即傳說中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物...

“那時候迷戀於豆沙，幾乎嚐遍沿途餅鋪的各式豆沙麵包。唯此款樣式最為經典，今番懷舊，藉以消耗紅豆沙。從未做過此種樣式，做到最後兩個才豁然開朗，也僅此兩個品相尚佳。。。。”食材明細主料...

“所謂的牛奶麵包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麵包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麵包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麵包店買來的牛奶麵包時，就會想改...

“在家裡做麵包，發酵是基礎，等待發酵（第一發酵、中間發酵、二次發酵）的功夫，來個親子閱讀，是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中，和心愛的人一起動手，將甜甜的餡料包裹在心兒裡，烘製時等它慢慢散發...

“自從做麵包從來沒有用過50克的黃油，自由的牛奶麵包好多的黃油啊，第一次做牛奶麵包，心裡沒底，發酵的時候老感覺發不起來似的，還好烤出來的味道還是不錯的，表面裝飾的時候偶然看到買的南瓜子...

“我的烤箱是9升的，超級小！所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了，於是發明出這種一個麵糰兩種吃法的麵包。”食材明細主料高筋麵粉（600克）水（320克）雞蛋：（50克）輔料酵母（8克）油（30克）油（豬油跟色...

“經典老式麵包方子，換個造型，似乎更加好吃”食材明細中種高粉（105克）低粉（45克）細砂糖（12克）酵母（3克）水（120克）主麵糰高粉（120克）低粉（45克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（45克）水（27克）黃油（36克）刷面融化...

“為了不晒太陽，我幾乎都是6點不到就起床，梳洗完畢就趕緊先去買菜。每天三十多度的高溫，一天到晚不停的喝水，三餐都不怎麼吃得下。但麵包和蛋糕我還是幾乎每天都要做的，因為孩子很喜歡吃。...

“家裡小朋友吵著要吃甜甜圈很久了，今天就安排給她做，放學回來了看到媽媽做的甜甜圈，開心極啦！鬆軟香甜，做法簡單，不用烤箱，簡單一炸就做好了！”食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（120ml）玉米油（23ml）...

“這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）鹽（1.5克）黃油（20克）酵母（2.5...

食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（140g）鹽（2g）白砂糖（30g）輔料黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包圈的做法步驟1、主料全部放入麵包機，啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰後加...

“去年春天去捷克旅遊，發現無論是首都布拉格還是小城鎮，到處都在賣一種用炭爐烘烤的麵包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程，並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之...

“這款麵包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麵包機的單一口感，可以試試這款百吃不...