南瓜豆沙煎餅怎麼做|南瓜豆沙煎餅的做法

“最近給老爸做了一款早餐餅，他可喜歡了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜豆沙煎餅的做法步驟

• 1、紅豆泡一晚上，用水煮爛，趁熱加入白糖，攪拌到糖溶化，放涼備用。

• 2、南瓜切片，蒸熟壓爛備用。

• 3、倒入牛奶、白糖，攪拌均勻。

• 4、再將麵粉、酵母粉、鹽倒入，用筷子攪拌成棉絮狀，然後發酵至一倍大。

• 5、將發酵好的麵糰分成6份，擀平，在中間位置鋪上紅豆餡。

• 6、封口後再壓平。

• 7、平底鍋燒熱，加入少許油，將麵餅放到鍋中煎至兩面黃金即可。