“週末突發奇想要做南瓜餅了”
1、南瓜蒸熟搗成泥狀
2、南瓜泥、糯米粉、奶粉、糖攪拌,不要放水,不沾手為止,
3、包成圓球,用花刀在行面輕輕劃幾刀,做個扭,有時間的話可以做成綠色的梗。
4、這個是做成薄餅,然後抹上點色拉油灑上芝麻。用不粘鍋煎的。
5、圓的是用鍋蒸的10分鐘就好,另外的是用油煎的,小火反覆翻見顏色變化,鼓起一層就OK了、