沙拉鬆餅怎麼做|沙拉鬆餅的做法

“美味的鬆餅，不需要烤箱就能做出比蛋糕更香的口味，配上各種蔬菜，好悠閒的下午茶點！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉鬆餅的做法步驟

• 1、雞蛋加入細砂糖攪拌攪勻

• 2、加入1小匙蜂蜜攪勻

• 3、篩入低粉和泡打粉攪打均勻

• 4、加入溶化的黃油攪勻，放冰箱冷藏十分鐘取出

• 5、這時候的麵糊比較厚，分次加入牛奶調整面糊濃度

• 6、調到麵糊滴落會很慢慢消失就可以了

• 7、舀一小勺麵糊放入預熱的平底鍋小火加熱

• 8、當表面出現許多小孔時翻面

• 9、另一面煎至上色即可

• 10、鬆餅擺盤，配上雜生菜、番茄、熟雞蛋

• 11、擠上香甜味的沙拉醬即可

小竅門

一定要小火加熱，不然容易焦哦！