沙拉肉鬆麵包卷怎麼做|沙拉肉鬆麵包卷的做法

“我們全家最愛吃的肉鬆麵包。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉肉鬆麵包卷的做法步驟

• 1、所有食材除了鹽和黃油放入廚師機，啟動廚師機一個和年程式大約十分鐘。

• 2、一個和麵程式之後能拉出粗膜。

• 3、加入鹽和黃油繼續啟動廚師機一個和麵程式。

• 4、能拉出手套膜即可，整理好蓋保鮮膜放溫暖處醒發制兩倍大。

• 5、食指沾麵粉戳個洞不回縮即可。

• 6、醒發好的麵糰放揉麵墊揉一揉排氣。

• 7、擀成28✖️28釐米的正方形用牙籤扎眼二次醒發。

• 8、醒發好以後刷蛋液。

• 9、撒白芝麻。

• 10、烤箱提前預熱上下火180°烤十五分鐘出爐。

• 11、放涼翻面刷沙拉醬。

• 12、撒肉鬆。

• 13、捲成卷兒。

• 14、切段。

• 15、兩端抹一層沙拉醬。

• 16、沾一層肉鬆。

• 17、成品。

小竅門

烤箱溫度根據自己烤箱脾氣而定。