1、後油法將所有主料扔進麵包桶，開和麵團程式至結束，加入黃油改成開發麵糰程式至結束。
2、麵糰已經在麵包機裡自動發酵完畢。
3、取出發酵好的麵糰壓扁排氣，並蓋緊再鬆弛十分鐘。
4、準備好肉鬆沙拉醬和3片片裝芝士。（9個麵包紙託）
5、將鬆弛好的麵糰分成9等份，取一小塊麵糰壓成圓片。
6、包入少量肉鬆，擠入適量沙拉醬和切碎芝士包起捏緊，收口朝下。
7、用扞麵杖輕輕扞成長圓片，用刀在中間劃幾刀，兩端不能切斷。
8、兩端用手捏住擰一圈，再打成結完成。
9、整形完畢。用同樣操作完成其餘麵糰。
10、將所有整形好的麵糰放入紙託排放在烤盤。烤箱開發酵檔40分鐘，將面胚送入烤箱作第二次發酵至兩倍大。烤箱裡要放杯溫水，保持溼度發酵。
11、取出發酵好的面胚，輕輕的刷上一層蛋液。提前預熱烤箱180度十分鐘。
12、將面胚送入烤箱中層，用上下火180度烤15分鐘即可出爐
13、成品出爐。趁熱刷上一層液體油或牛奶。
14、成品。
15、成品。
千里飄香谷
