營養雞骨草龍骨湯如何做簡單又美味

家中如果有肝臟不好的朋友們，可以多吃一些雞骨草！我在這裡告訴大家一款營養雞骨草龍骨湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！雞骨草是中草藥，具有清熱利溼功效喲，還可以養肝護肝呢。用雞骨草煲的湯不僅味道鮮美，而且還是一道補品！

主料

輔料

具體步驟

將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用

將待用的湯料食材、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘；請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味即可。

草本味香濃、甘淳美味的雞骨草龍骨湯就煲好啦

烹飪技巧

1、雞骨草比較細碎，會有較多的灰塵，建議浸泡後多衝洗幾次。2、雞骨草比較清淡，龍骨（脊骨）會有骨髓，可以讓湯料香濃些。3.孕婦慎用