“白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
大白菜適量所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,作風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。腹瀉者儘量避免食用白菜。”
1、準備做菜盒的所需食材...2....3.
2、將所有做餡料的調料加入肉糜盆中
3、將加好調料的肉糜攪拌均勻至上筋
4、將白菜葉入開水鍋掉水
5、將掉好水的白菜葉放涼水過涼後撈出
6、將白菜切成四方塊取適量的餡料放在白菜葉上,白菜葉是可以拼接的
7、將白菜包成一個四方塊狀
8、雞蛋打散成蛋液
9、包好的白菜包蘸上一層面粉,這個圖片怕壞掉了這裡只是想告訴大家有一步驟
10、菜盒蘸上面粉均勻的裹上一層蛋液
11、平底鍋倒入適量的食用油加熱至五成熱後下入白菜盒
12、白菜盒子煎至雙面金黃色為宜,但一定要小火慢煎