“鮮香”
1、備好食材,雞蛋煎碎備好,面和好醒一會。
2、雞蛋晾後放生抽、花椒粉、香油、蔥花、熟油、雞精拌勻。
3、白蘿蔔切絲放鹽殺去水分攥出放雞蛋中,胡蘿蔔絲放入。
4、最後放入韭菜,上面撒點油鎖住水分拌勻。
5、包餡。
6、包好。
7、鍋中放油煎。
8、至兩面金黃。
9、好了。