家常盒子怎麼做|家常盒子的做法

“外皮酥脆，餡料可口！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常盒子的做法步驟

• 1、麵粉加少許鹽和成麵糰醒發10分鐘！

• 2、醒面的時間用來準備餡料，西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用，雞蛋兩個煎成蛋花！把西葫蘆和蛋花，蝦皮加少許鹽和雞粉調味備用！

• 3、把麵糰搓長條切成均勻的擠子備用

• 4、用擀麵杖擀成麵皮兒備用！

• 5、放一個麵皮在案板上放上和好的餡料加一個麵皮蓋上把兩個麵皮的邊緣捏緊即可！

• 6、平底鍋裡放少許油下包好的盒子兩面煎黃就可以了，油不要太多鍋底有底油就好了！（忘記拍照片了）

• 7、成品