家常菜韭菜盒子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入酵母，加適量鹽和麵，蓋上溫布發酵，一個小時以後發酵完成，手指插入不會回彈即可。

2.韭菜洗淨晾乾後切成小段

3.雞蛋用不粘窩炒香，弄碎。

4.韭菜裡放點鹽和花生油，雞精拌勻，加上放涼的雞蛋拌勻。

5.麵糰分成大小均勻的刷子

6.檊成麵皮

7.包入韭菜餡

8.包著自己喜歡的樣子

9.包好後再醒面十分鐘，窩裡放油，煎致兩面金黃即可。