家常豆腐盒子如何做簡單又美味

豆腐是一種味道可口切營養豐富的美食，它有很多種烹飪方法，每一種都深受人們的喜愛。家常豆腐盒子是一道漢族名菜，它屬於魯菜系。這道菜不僅吃起來口感舒適，滑嫩切富有彈性而且烹飪起來也比較方便，是一道優秀的家常美食。

主料

輔料

具體步驟

1.老豆腐洗淨切塊

2.用勺子挖出盒子形狀，記得底部不要挖透了

3.準備好配料

4.熱油至八成，下入配料翻炒，炒出香味

5.調入生抽，鹽，雞精，加入適量涼白開，煮至湯汁濃稠即可。如不太喜歡湯汁多的，可用大火收收汁。

6.用勺子填入炒好的餡料，我們家喜歡湯汁菜汁拌飯，所以湯汁比較多。

7.大火蒸五分鐘即可

8.美美噠

9.快手家常菜

烹飪技巧

無