“昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香蘭薄餅。
香蘭葉也可稱為班蘭葉。兩者都是同一樣東西。
我很喜歡香蘭葉的味道,做糕點,蛋糕或者煲糖水都可以加入讓美食更有清香的味道。
今天我用了香蘭汁加入薄餅,讓薄餅皮青青綠綠更亮眼誘人!大家別猶豫哦!不會吃壞身子滴!
這可是天然香蘭葉攪拌成汁的色素呢!”
1、所需材料:-
2、將麵粉放入碗中,加入雞蛋和香蘭汁,
3、用湯匙攪拌均勻成麵糊,麵糊要攪拌至沒有顆粒。
4、把平低鍋燒熱,抹一成油。
5、把麵糊舀到煎鍋裡,把鍋輕輕晃動。
6、在蛋餅上加入醃製的肉末,把另一邊蓋上。
7、煎1-2分鐘左右,輕輕晃動鍋,如果餅體也隨之晃動,證明和鍋接觸的一面煎好了,
8、然後翻面煎另一面至熟即可。
9、喜歡更香脆的口感,可以適當的調整煎制的時間。
10、成品圖@@很香香蘭味道呢!
11、想不想也來一塊兒嘗哦!
12、來吧!等你哦!